El Plan A

Durante toda tu vida personas llegan y personas se van.  He conocido algunas amistades que han durado toda una vida, incluso llegan a ser más fuertes que un lazo sanguíneo. Dicen por ahí también "que los amigos son la familia escogida y que entre mujeres, la amistad es tan poderosa que mejora la salud". También dicen que los amigos se cuentan con los dedos de una mano y sobran dedos, no amigos. Aún  conservo algunas cartas cursis de esas que uno escribe en la secundaria de "te amo mil", "eres mi mejor amiga". Estas cartas en dónde todas tus cualidades se  resumen en un "eres de pelos" y de todas las personas que firmaron aquellas cartas sólo una me acompañó hasta ahora mis 35 años y ese utópico "nunca cambies" con el que se cerraba cada una de esas cartas con ella se transformó en un "¡wow! cómo hemos cambiado y aquí seguimos". Si, la gente cambia conforme crece, conforme vive, hasta que en la adultez casi llega a defin

¿Has tenido curiosidad de cultivar tus propios alimentos? Preparar tu primer platillo con vegetales cultivados por ti es una una experiencia verdaderamente emocionante que te llenará el estómago y el corazón. ¿Tus niños no se comen las verduras?  Olvídate de ese problema si las cultivan ellos mismos. Un huerto en casa ayuda a la economía, mejora la convivencia de los integrantes de la familia, fomenta la participación y si es un huerto comunitario...mejor. Ayuda a los niños a comprender los ciclos de la vida, la importancia de cuidar su alimentación y de conocer el origen de sus alimentos para hacer conciencia sobre su salud y la del medio ambiente. Mejoran los sabores y por supuesto la calidad nutricional.  Tener un huerto en casa es una actividad recreativa, disminuye los niveles de estrés y aprovechas espacios para volverlos productivos.  ¿Por dónde empiezas?  En nuestro taller te decimos todo lo que necesitas saber para que sea fácil, divertido y productiv